(Cingapura) Cingapura se orgulha de ser um paraíso de comida. Moradores e visitantes adoram a vitória e a comida na ampla gama de lojas de alimentos e bebidas aqui.
No entanto, a cena local de F&B está chateada com a divisão de fechamento de F&B Outlet. O principal destino alimentar de Cingapura é potencialmente prejudicado pela alta taxa de falhas nesse setor?
No ano passado, o número de fechamentos de negócios da F&B em Cingapura atingiu uma alta de 20 anos de 3.047. O fechamento mensal médio do primeiro trimestre deste ano excedeu 300.
Enquanto isso, a Nippon Food Holdings listada, uma grande rede de restaurantes japoneses em Cingapura, registrou uma grande perda no exercício fiscal encerrado em 31 de março em comparação com um ano atrás.
O proprietário ganancioso é reconhecido como o vilão que dirige e desligará operações de cafés, restaurantes e bares muito amados. Os relatórios da mídia destacam o caso dos proprietários de caminhadas mais de 50% dos aluguéis de saída de F&B quando o contrato de arrendamento expirar.
Minha opinião é que os proprietários não são totalmente denunciados a alta taxa de fechamento de negócios.
Terça -feira às 12h
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Crescimento reduzido nos aluguéis de varejo
Primeiro, o crescimento do aluguel no varejo está em declínio nos últimos anos. Com base nos dados da agência de reconstrução urbana Realis, o índice de aluguel do setor privado para o espaço de varejo caiu 22,1% na região central e 24% na região marginal do quarto trimestre de 2019 ao primeiro trimestre de 2025.
Certamente, alguns grandes proprietários de terras de varejo têm aumentado os aluguéis ao longo do tempo e continuam a fazê -lo. No primeiro trimestre, o Capitaland Integrated Commercial Trust (CICT) mede os aluguéis médios e médios de 11,2% no espaço de varejo no centro e 9,5% em espaços de varejo no espaço de varejo suburbano.
De uma perspectiva, se os aluguéis aumentarem 10% quando o arrendamento expirar três anos depois, isso representa crescimento a uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%, o que pode estar em grande linha com as taxas de inflação.
O segundo não é apenas o grande componente de custo das empresas de F&B. Outros grandes custos recorrentes incluem talentos e suprimentos. O investimento inicial na compra de equipamentos e instalações de instalação também é considerável.
Para uma saída típica de F&B aqui, a quantidade de receita que você pode comer no aluguel pode estar em dois dígitos baixos em condições.
O Frasers Centrepoint Trust (FCT), o proprietário de um grande shopping suburbano de Cingapura, relatou um custo médio de ocupação para o exercício fiscal encerrado em 30 de setembro de 2024, um ligeiro declínio no exercício fiscal pré-pandemia encerrado em 30 de setembro de 2019.
O custo de ocupação refere -se à proporção de aluguel total, incluindo o aluguel de vendas pagas pelo inquilino, excluindo o imposto sobre vendas do inquilino.
Proprietário ganancioso de longo prazo
Existem três grandes proprietários de varejo, incluindo CICT e FCT, que provavelmente serão ganância a longo prazo. Os proprietários de longo prazo priorizam alcançar altos níveis residenciais e ter inquilinos de varejo bem-sucedidos.
No final de março, a ocupação dedicada nas instalações de varejo da CICT aqui foi de 98,8%, exceto a área do edifício IMM, que está recebendo aprimoramento de ativos. A taxa de retenção de inquilinos para o espaço de varejo do CICT em Cingapura foi de 79,2% com base na área letra letble de arrendamentos do primeiro trimestre e arrendamentos expirados.
Os proprietários de shopping pretendem cobrar dos jogadores da F&B, mas cobrarão aluguel sustentável, se possível. Afinal, os proprietários tentarão evitar o aluguel alto, pois inquilinos fracassados ou muitos inquilinos se aproximam de repente. Certamente, o shopping, com muitas lojas fechadas, não é atraente para os compradores.
Enquanto isso, os shoppings com todas as lojas Open podem extrair tráfego mais alto de compradores. E os inquilinos se reúnem no shopping com altos visitantes.
4, alguns operadores de F&B são mini âncoras no shopping e, portanto, são adequados para garantir um ponto de seleção em termos preferidos.
Os proprietários de shopping que valorizam a mix de inquilinos certos podem buscar uma marca ou conceito específico de F&B, colocar seus ativos e atrair visitantes. Da mesma forma, os proprietários de linhas de lojas podem estar interessados em seduzir os operadores de F&B certos que podem levar o tráfego dos visitantes para as instalações listadas acima.
Em suma, os operadores procurados de F&B estão em uma forte posição de negociação para garantir um ponto de seleção.
Cinco competições ferozes entre jogadores de F&B permitem que os jogadores lutem duro para esconder certos pontos, oferecendo altos aluguéis.
Por exemplo, muitos operadores de F&B pretendem estar nas áreas mais importantes dos shoppings populares ou pretendem estar presentes em enclaves de jantar estabelecidos com zumbido. Assim, uma vez que o espaço de F&B de seleção estivesse disponível, o proprietário estará no ponto ideal de escolha entre jogadores poderosos que penduram aluguel suculento.
Além disso, os recém -chegados à cena local da F&B, incluindo marcas chinesas, podem fazer um lance ativamente em pontos -alvo na esperança de afetar rapidamente os usuários que são mimados por sua escolha.
Os operadores da F&B que desejam minimizar o risco de realocação de um local específico podem considerar medidas, como assinar um contrato de arrendamento por mais de um contrato de arrendamento de três anos ou parceria com jogadores imobiliários nas lojas da F&B.
Os donos de lojas podem estar interessados em roubar capital de restaurantes e bares que ocupam a propriedade. A gigante da propriedade Organização do Extremo Oriente investe em uma variedade de portfólios de conceitos de F&B.
Esse setor sempre será difícil para os operadores, especialmente para jovens novos empreendedores. O sucesso é construído para acertar as coisas, como conceitos. Gosto; apresentação; atmosfera; logística; talento; cadeia de mantimentos; marca; marketing; preços; localização, etc.
Desenhar e manter os clientes é um desafio. Os clientes sabem que têm opções amplas e geralmente recebem valor em seus gastos. Além disso, as empresas de F&B precisam se adaptar constantemente às mudanças de preferências e condições comerciais.
Ainda assim, os altos pagamentos de moradores e visitantes aqui atraem novos jogadores e entram na cena ferozmente competitiva da F&B.
Pode ser inevitável se sua empresa estiver fechada. Não condene o aluguel pelo término do setor. Por fim, os pontos de venda da F&B são poderosos para ter sucesso em espaços físicos de varejo, tantos proprietários são tão bem fornecidos com direitos quanto os jogadores de F&B na construção de uma vibrante vitória e cena gastronômica em Cingapura.
